VIDEO 1 Les solutions et la solubilité (3 min 40)
VIDEO 2 Les mélanges (4 min 50)
VIDEO 3 Recette de la mayonnaise (30 s)
Activité 1 p 68 "A quel moment saler la mayonnaise ?
VIDEO 4 Quelle masse de sel peut-on dissoudre dans 1 litre d'eau ? (3 min 50) Activité 2 p 69 "Réaliser un sirop de grenadine maison"
VIDEO 5Miscibilité des liquides (3 min) : l'expérience de Marie Curie où l'huile se met en boule dans un mélange eau-alcool !
Activité 3 p 70 "Pourquoi faut-il agiter la vinaigrette ?"
VIDEO 6Comment faire un cocktail arc-en-ciel ? - Défis Cobayes (2 min)
Activité 4 p 71"Un cocktail douteux"
QUIZZ & SCORE " Les mélanges "
Visionne d'abord les vidéos 1, 2 et 3 .
Réponds aux questions en cochant la ou le(s) bonne(s) réponse(s).
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